tg36

年月日
2019年11月5日
99.1


亨助なり。
少し前なりが、そば打ち体験をしてきたなり。
最後に細くきれいに揃えて切るのはもちろん難しかったなりが、
その前工程の水の量、投入のタイミングが予想以上に繊細な作業で。。。
中々上手に出来上がったので、蕎麦にうるさい竹夜叉にも食べさせてあげたいなと思ったなりよ。
貴重な経験にはなったなりが、まぁお蕎麦屋さんで作ってもらった蕎麦が一番おいしいかなと思ったなりね。


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